Bøger

Sushi (Indbundet)

smag og teknik

Bogen til sushi-fanatikere, der ikke vil nøjes med at spise sushi udeEr du vild med sushi, men har du ikke tid til eller mulighed for at gå ud at spise så ofte? Eller foretrækker du bare at lave din m...
Se mere om bogen

Spis godt - sushi (Indbundet)

Der skyder sushi-restauranter op overalt, og sushi er utrolig populær som take away. Forklaringen er enkel: Sushi smager godt, mætter godt, er sundt og ser utrolig indbydende ud. Prøv at lave din egen...
Se mere om bogen

Matcha, omakase og sushi (Indbundet)

for alle der værdsætter god mad

Denne kogebog er nytænkende med fokus på rene linjer og råvarer af god kvalitet. I bogen findes opskrifter på smoothies, supper, sushi, boller og kager, som indeholder matcha-te. Bogen er ideel som op...
Se mere om bogen

Sushi (Indbundet)

lidenskab, videnskab & sundhed

Baggrunden for sushi i kulturhistorisk og videnskabeligt lys, beskrivelse af råvarerne og anvisninger på tilberedning af forskellige former for sushi samt hvordan de kombineres med tilbehør og andre r...
Se mere om bogen