Bøger

Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery (Indbundet)

Mesterbageren Chad Robertson viser gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage...
Se mere om bogen

Meyers bageri (Indbundet)

Meyers Bageri er skrevet til dig som ønsker at bage bedre brød, end du gjorde sidst og bedre brød end de fleste andre. Derfor introducerer jeg dig for korn og meltyper, du muligvis ikke kender, og som...
Se mere om bogen

Meyers kager (Indbundet)

Meyers Kager er den søde søster til bestselleren Meyers Bageri. Bogen er skrevet til dig, der elsker kager og gerne vil videre med din bagning. Som altid når Claus Meyer er på spil, bliver du med fagl...
Se mere om bogen

Brød (Indbundet)

Rugbrød, franskbrød, grovbrød, madbrød og morgenbrød. I denne bog får du en række gennemprøvede opskrifter på lækkert bagværk. Hjemmebagt brød smager fantastisk ? men pas på: Det er meget vanedannende...
Se mere om bogen

Grigos hjemmebag (Indbundet)

i tykke skiver og store mundfulde

Markus Grigo har tidligere lavet den roste bestseller-kagebog Markus Grigos Kager. Nu er han tilbage med en ny bog, hvor han har samlet sine allerbedste kageklassikere og samtidig udviklet nye opskrif...
Se mere om bogen

Nannas brød & kager (Indbundet)

Nannas brød og kager er tredje bog i rækken, der begyndte med Nannas supper og Nannas salater. Som altid er det Nannas personlige fortolkning af dejlige retter fra det danske køkken. Denne gang er det...
Se mere om bogen

Kongerigets kager (Indbundet)

TAG PÅ KAGETUR I KONGERIGET MED METTE BLOMSTERBERGMette Blomsterberg inviterer på en sød tur rundt i Danmark, hvor hun besøger masser af kageglade danskere, der som Mette selv har en passion for gode,...
Se mere om bogen

A piece of cake (Indbundet)

de allerbedste brød og kager

A piece of cake er en superlækker bagebog for både øvede hjemmebagere og begyndere. Her får du ca. 200 af den svenske tv-kok Leila Lindholms indbydende og lettilgængelige opskrifter på alt fra småkage...
Se mere om bogen

Hjemmebagt (Indbundet)

korn, mel og bagværk fra Skærtoft Mølle

Det er enkelt, udbytterigt og sjovt at bage, og grove brød giver os livsnødvendige fibre, vitaminer og mineraler. Når mel, vand, gær og salt transformeres til et duftende, sprødt og velsmagende brød ?...
Se mere om bogen

Gyldendals bagebog (Indbundet)

Gyldendals bagebog er en højt elsket klassiker, der her er genopstået som familien Danmarks bagebibel nr. 1. Den er et must for den, der gerne selv vil mærke dejen mellem hænderne, nyde duften af hjem...
Se mere om bogen