Vinbøger
Rød eller hvid, Bordeaux eller Bourgogne, Danmark eller Frankrig, druetyper eller lagringsmetoder - find bøgerne om de ædle druer og andre drikke her.
|
|
|
|
Tilpas udvalg
-
Ølbrygning for begyndere (Bog, hardback)
af: Klaus RydahlSprog:DanskDen første seriøse bog om ølbrygning for begyndere, i nyere tid. I et letlæst sprog og rigt illustreret, gennemgås det, hvordan man laver øl, der sagtens kan konkurrere med meget af det øl, der er i h...
Se mere om bogen
-
Politikens bog om italiensk vin (Bog, indbundet)
af: Thomas IlkjærSprog:DanskDenne 2. udgave af Politikens bog om italiensk vin er opdateret med de nyeste vine, flere producenter og nytegnede kort. Bogen udkom første gang i 2003.Politikens bog om italiensk vin er en omfattende...
Se mere om bogen
-
Bourgogne (Bog, paperback)
af: Nicholas FaithSprog:DanskEnestående beskrivelse af Bourgognes kultur, historie, landskaber, mennesker, mad og fremfor alt vin. Skønne fotos af dette smukke kulturområde. En bog for rejsende, vinelskere, og alle, der holder a...
Se mere om bogen
-
Den store vinbog (Bog, indbundet)
af: Hugh JohnsonSprog:DanskDen store vinbog er et solidt opslagsværk om verdens vine og vindistrikter. Om markerne, regionerne, landene og vinmagerne. Kort sagt om alt det der giver vinen sin særlige karakter. Det er en oplagt ...
Se mere om bogen
-
Kend din vin kvinde - og nyd den med større glæde (Bog, indbundet)
af: Nana Wad & Annette RoesbjergSprog:DanskElsker du også vin ?? men føler dig lidt lost, når du står foran vinhylderneeller har vinkortet i hånden og skal vælge?Så er bogen her noget for dig. Viden om vin behøver nemlig ikke være nørdet eller...
Se mere om bogen
-
50 whiskyer du skal smage før du dør (Bog, hardback)
Hardback
af: Jens TholstrupSprog:DanskBestseller nu i hardback.En hitliste over 50 whiskyer, som den dannede whiskyelsker bør have stiftet bekendskab med, før han/hun forlader denne jord - 50 whiskyer, der gør denne verden til et smukkere...
Se mere om bogen
-
Barolo (Bog, indbundet)
vinene fra Alba
af: Søren FrankSprog:DanskBarolo er en de store vine fra Italien. I denne bog fortæller vinkender og madanmelder på Berlingske, Søren Frank, om de forskellige områder i Barolo-regionen, de ligger i det sydvestlige Alba. Han be...
Se mere om bogen
-
50 vine du skal smage før du dør (Bog, indbundet)
Sprog:DanskI 50 vine du skal smage før du dør præsenterer vinskribenten Henrik Steen Andersen en hitliste over store vinoplevelser – og kommer undervejs omkring alle de vigtigste vinreg...
Se mere om bogen
-
-
Vin (Bog, indbundet)
af: Hugh JohnsonSprog:DanskEn del af Politikens håndbøger serienHugh Johnsons uundværlige vin årbog. Vin 2013 giver et øjebliksbillede af vinens foranderlige verden med vurderinger af mere end 6000 vine og gennemgang af alle de mest kendte vinlande samt flere mind...
Se mere om bogen
-
Amarone og vinene fra Valpolicella (Bog, indbundet)
af: Thomas IlkjærSprog:DanskDen kraftfulde og unikke Amarone er en af Italiens mest berømte og eftertragtede vine, men også dens søskende Valpolicella, Ripasso og Recioto della Valpolicella er særdeles værdsatte. Denne bog...
Se mere om bogen
-
Bordeaux (Bog, paperback)
af: Robert JosephSprog:DanskEt inspirerende portræt af Bordeauxs kultur, historie, landskaber, folk og fremfor alt vin. Bogen tager læseren på rejse gennem alle de vigtigste vinproducerende regioner i Bordeaux. ...
Se mere om bogen
-
500 af de bedste whiskyer fra hele verden (Bog, indbundet)
af: Charles MacLeanSprog:Dansk500 af verdens fineste whiskyer destilleret ned til brugervenlig håndbog. Beskrivende smagsnoter, farvefotografier og historier om destillerier giver baggrunden for hver enkelt whiskys karakter.Med fo...
Se mere om bogen
-
Portvin (Bog, indbundet)
af: Henrik OldenburgSprog:DanskVerdens største bog om Portvin - på noget sprog....
Se mere om bogen
-
Kryddersnaps (Bog, indbundet)
tradition og originale fornyelser
Sprog:DanskAt besøge Bjarne Nielsen Brovst og hans kone Gudrun kan meget let ende ved et frokostbord med en række forskelligartede, buttede, lange, lige, kluk-flasker, der alle rummer, hvad forfatteren, foredrag...
Se mere om bogen
-
Snaps og likør af naturens planter (Bog, hæftet)
Sprog:DanskEn overskuelig og let tilgængelig samling af 50 opskrifter på snaps og likør, som trin for trin fortæller om plukning, fremgangsmåde og lagring. Desuden en oversigtskalender om blomster og frugter, kr...
Se mere om bogen
-
På Noma får man vin med klumper i (Bog, indbundet)
Nomas sommelier fortæller om sit liv med vin
af: Pontus ElofssonSprog:DanskSom sommelier på Restaurant Noma har jeg fået lov at være med på Nomas fantastiske rejse fra udskældt ?sæl-pizzeria? til en af verdens mest indflydelsesrie og anerkendte restauranter. Vin har spillet ...
Se mere om bogen
-
Kryddersnaps (Bog, indbundet)
50 opskrifter med planter, bær og rødder
af: Niels StærupSprog:DanskKryddersnaps handler i bund og grund om en fornemmelse for smag og om at prøve sig frem. Bogen kommer med en række klassiske opskrifter som f.eks. porse, perikon og røllike plus nye, spændende opskrif...
Se mere om bogen
-
Politikens bog om kryddersnaps (Bog, indbundet)
af: Anne HjernøeSprog:DanskBogen fortæller om alt det grundlæggende, man har brug for at vide, når man vil i gang med at fremstille kryddersnaps. Den rummer opskrifter på en lang række af de klassiske kryddersnapse, baseret på ...
Se mere om bogen
-
Vinbogen (Bog, indbundet)
en verden af vin
af: Tore ScheelSprog:DanskDen komplette vinbog for alle interesserede, der ønsker mere viden om vinens verden. Femten vinlande, hundredvis af druesorter og mere end tusind forskellige vintyper gennemgås i Vinbogen...
Se mere om bogen
-
24 øl du skal smage før det bliver jul (Bog, indbundet)
Sprog:DanskEn hyggelig bog og julekalender for ølelskere. Juleøllet skyller hen over landet hvert år fra begyndelsen af november måned. Men hvorfor egentlig? Og hvad er godt og hvad er skidt? Hvad drikker man eg...
Se mere om bogen
-
Globs brændevinsbog (Bog, indbundet)
af: Peter V GlobSprog:DanskKlassikeren om urtekrydring af snapsedrikken og om dens kulturhistorie. Nu trykt i 63.000 eksemplarer. Rigt illustreret, en del i farver....
Se mere om bogen
-
Det gode øl (Bog, indbundet)
af: Bjarke BundgaardSprog:DanskDet gode ØL er grundbogen om øl og ølservering. Den er skrevet af Bjarke Bundgaard, og indeholder følgende 7 kapitler: Øllets historie Fra år 8000 før vor tidsregning til i dag, med fokus på øl som k...
Se mere om bogen
-
-
Bogen om snaps (Bog, indbundet)
af: Mia DavidsenSprog:DanskBogen om snaps er mærkeligt nok den første af sin slags i nyere tid. Mærkeligt, fordi snaps stadig har status som danskernes nationalspiritus, og oven i købet - sammen med makkeren: det klassiske smør...
Se mere om bogen
-
-
Den store bog om drinks og cocktails (Bog, spiralryg)
365 mixers, shakers og shots
af: Brian LucasSprog:DanskDen ultimative bog til fremstilling af drinks med praktiske og professionelle råd fra coctaileksperten Brian Lucas....
Se mere om bogen
-
Cocktails (Bog, indbundet)
af: Ole KnudsenSprog:DanskEn del af Værsgo serienOpskrifter på ca. 50 af verdens bedste cocktails, illustreret med flotte fotos. Lige til din egen bar. Med kyndig vejledning og masser bonus-info fra cocktaileksperten Ole Knudsen...
Se mere om bogen
-
131 kryddersnapse (Bog, hæftet)
efter gamle opskrifter
af: M T HortulanusSprog:Dansk-...
Se mere om bogen
-
Vin og mad håndbogen (Bog, indbundet)
af: Else HernovSprog:DanskMed forslag til valg af vine til forskellige typer madretter, praktiske oplysninger om vin samt kort og beskrivelse af vindistrikter...
Se mere om bogen
-
Fynsk ølkultur (Bog, hæftet)
Sprog:Dansk15 tekster om fynsk humledyrkning, hjemmebryg, industriel ølproduktion, de nye mikrobryggerier, ølvidenskab og meget mere....
Se mere om bogen
-
Ølrejsen (Bog, hæftet)
øl og kultur i Europa
Sprog:Dansk"Ølrejsen" er en anderledes guide til store og dejlige europæiske byer, hvor man brygger øl efter rige traditioner. Ølrejsen en bog, der vidende og underholdende dokumenterer Øllets Europa. En sentime...
Se mere om bogen
-
Champagnebogen (Bog, indbundet)
af: Solveig TangeSprog:DanskVin er et sanseligt produkt, og ingen vin tænder flere sanser end champagne. Det er også et meget traditionelt produkt og en særegen verden med super-eksklusive champagnehuse, der markedsfører champag...
Se mere om bogen
-
Alt hvad du behøver at vide om vin (Bog, indbundet)
af: Niels EhlerSprog:DanskEn del af Spis godt serienDenne bog er en praktisk guide ? et nydelsens værktøj skrevet ud fra mine egne erfaringer med utallige flasker vin gennem mange år. En bog, der har det som sin klare ambition at få dig til ikke blot a...
Se mere om bogen
-
Husk din øl (Bog & CD-ROM)
Øl på pc med Idunware Øl
af: Henrik MorellSprog:DanskMulighederne for at gå på smagsmæssig opdagelse i øllens verden er store. Men kan du huske de øl, du har smagt? Idunware Øl er et program til at holde styr på dine øl og oplevelser. Bogen giver et ove...
Se mere om bogen
-
Vin & kultur (Bog, hæftet)
vinkultur ved Middelhavet fra antikken til i dag
af: Leif Erik VaagSprog:DanskUdgivelse om vinens kulturhistorie, sprængfyldt med gode, grundige og spændende artikler om vinens fantastiske historie fra den græske bronzealder til vindyrkning i vore dage. Masser af fakta og til m...
Se mere om bogen
-
-
Whisky på dansk (Bog, indbundet)
Sprog:DanskHer er gaven til manden, der har næsten alt – og drømmer om sit helt eget fad single malt! Whisky på dansk er en stemningsfyldt oplevelsesrejse ind i whiskyens fantastiske un...
Se mere om bogen
-
Champagnebibelen (Bog, lærredsindbundet)
af: Mia RudolfSprog:DanskDen første danske bog om champagne og Champagne ? den vidunderlige mousserende vin og området øst for Paris. Champagne er en forførende og opløftende drik med en snert af dekadence, men det er også et...
Se mere om bogen
-
Bar guiden. Den nye bartender (Bog, paperback)
Den nye bartender
Sprog:DanskEn guide henvendt mod den nye Cocktail Bartender, som gerne vil skabe sig en basisviden. Bogen indeholder også nogle basisdrinks, som kan laves i de fleste barer....
Se mere om bogen
-
-
