Emne: restauranter
Danske bøger indeholder romaner, krimier, fagbøger og mange andre bøger, der er skrevet af danske forfattere eller oversat til dansk. Du finder bøger i alle formater, dvs. den originale hæftede udgave, paperbacks, pocketbøger, lydbøger på cd eller til download samt e-bøger i EPUB format og PDF.
af: Ferran Adria
Hverdagsmad fra elBulli ? de bedste familieopskrifter er en enestående samling af opskrifter fra den legendariske nordspanske restaurant elBulli. Den verdensberømte kok Ferran Adrià afslør...
Se mere om bogen
43 år er den gennemsnitlige alder for, hvornår en kok brænder ud og trækker sig tilbage. Thomas Rode Andersen er 43, og køkkenchefen på restaurant Kong Hans Kælder har allerede haft 25 års jubilæum i ...
Se mere om bogen
af: Tom Okke
Gennem generationer er et stort illustreret værk om Sønderjyllands smukkeste kroer og spisesteder. Igennem anekdoter og billeder fortæller journalist Tom Okke levende om grænselandets helt unikke hist...
Se mere om bogen
I 2009 gik iværksætteren Michael Rytz Lundholm konkurs med en række spisesteder. Han lod sig rive med af skyhøje ambitioner og faldt tungt og brutalt, da finanskrisen ramte.Hans personlige beretning o...
Se mere om bogen
Med et ben i Stockholm og et i sin barndoms fødeby virker det, som om intet kan ryste Agnes. Umiddelbart er hun en succesrig moderne kvinde. Hun har en evigt omsorgsfuld familie, et godt job i restaur...
Se mere om bogen
af: Bent Christensen
En kulinarisk rejse rundt til alle de restauranter i Europa, der har opnået at få tre stjerner i Guide Michelin. Eksklusiv gavebog til både mænd og kvinder med interesse for gastronomi og rejser....
Se mere om bogen
af: Maeve Binchy
Ella Brady vil lave en dokumentarfilm om den berømte restaurant Quentins i Dublin. I de ti år restauranten har eksisteret, har den dannet rammen om mange spændende begivenheder ? og det er, som om hve...
Se mere om bogen
af: Eric Schlosser
Burgere og pommes frites fra McDonald´s, Burger King osv. ødelægger sundheden. Fastfood-imperierne gør os fede og forgifter os med tilsætningsstoffer og mikrober. De nedbryder arbejdsmiljø, demokrati ...
Se mere om bogen