Emne: øl
Danske bøger indeholder romaner, krimier, fagbøger og mange andre bøger, der er skrevet af danske forfattere eller oversat til dansk. Du finder bøger i alle formater, dvs. den originale hæftede udgave, paperbacks, pocketbøger, lydbøger på cd eller til download samt e-bøger i EPUB format og PDF.
af: Klaus Rydahl
Den første seriøse bog om ølbrygning for begyndere, i nyere tid. I et letlæst sprog og rigt illustreret, gennemgås det, hvordan man laver øl, der sagtens kan konkurrere med meget af det øl, der er i h...
Se mere om bogen
af: Rune T Kidde
"Fra øltiden til vore dage er historien brygget med øl, men her ved helsekostens millennium krammer enhver anstændig værthusgænger sin ølbrik af frygt for, at det besnærende, berusende bryg måske er p...
Se mere om bogen
af: Rune T Kidde
ØL er ØL er en berusende aftapning til den ægte ølelsker. Her er citater fra Cæsar over Churchill og H. C. Andersen til Tom Waits og Arnold Schwarzenegger. Det hele er udskænket med rig hånd af humlen...
Se mere om bogen
af: Jonas Harlfeldt
Et udvalg af ét års opskrifter på restauranten Den Tatoverede Enke. For hver årstid bringes en menu med forret, hovedret og dessert, hvortil der forslås en ølmenu. Dertil kommer grundopskrifter på sau...
Se mere om bogen
af: Bjarke Bundgaard
Det gode ØL er grundbogen om øl og ølservering. Den er skrevet af Bjarke Bundgaard, og indeholder følgende 7 kapitler: Øllets historie Fra år 8000 før ...
Se mere om bogen
"Ølrejsen" er en anderledes guide til store og dejlige europæiske byer, hvor man brygger øl efter rige traditioner. Ølrejsen en bog, der vidende og underholdende dokumenterer Øllets Europa. En sentime...
Se mere om bogen
af: Rolf Nielsen
De fleste tænker på den danske øltradition som et valg mellem forskellige pilsnervarianter. Men vi havde faktisk glimrende øl før pilsneren.I de senere år har den overgærede ale vundet hastigt frem på...
Se mere om bogen
15 tekster om fynsk humledyrkning, hjemmebryg, industriel ølproduktion, de nye mikrobryggerier, ølvidenskab og meget mere....
Se mere om bogen
En hyggelig bog og julekalender for ølelskere. Juleøllet skyller hen over landet hvert år fra begyndelsen af november måned. Men hvorfor egentlig? Og hvad er godt og hvad er skidt? Hvad drikker man eg...
Se mere om bogen