Emne: kokke
Danske bøger indeholder romaner, krimier, fagbøger og mange andre bøger, der er skrevet af danske forfattere eller oversat til dansk. Du finder bøger i alle formater, dvs. den originale hæftede udgave, paperbacks, pocketbøger, lydbøger på cd eller til download samt e-bøger i EPUB format og PDF.
43 år er den gennemsnitlige alder for, hvornår en kok brænder ud og trækker sig tilbage. Thomas Rode Andersen er 43, og køkkenchefen på restaurant Kong Hans Kælder har allerede haft 25 års jubilæum i ...
Se mere om bogen
af: Henning Mankell
Hannas opvækst er præget af kulde, sult og fattigdom. Skæbnen fører hende om bord på et dampskib på vej til Australien. Her arbejder hun som kok side om side med sin mand, som er styrmand. Ud for den ...
Se mere om bogen
I 2009 gik iværksætteren Michael Rytz Lundholm konkurs med en række spisesteder. Han lod sig rive med af skyhøje ambitioner og faldt tungt og brutalt, da finanskrisen ramte.Hans personlige beretning o...
Se mere om bogen
af: Lone Kühlmann
Brødrene Price er blevet et veritabelt fænomen, efter deres madprogram Spise med Price har taget danskerne med storm. Men også inden de inviterede seerne indenfor i køkkenet, havde James og Adam et næ...
Se mere om bogen
af: Henning Mankell
En svensk rejse ind i Mørkets Hjerte - sådan kan man betegne Henning Mankells nye, overraskende roman, som udkommer kort efter Kirsten Jacobsens biografi om ham."Mindet om en snavset engel" er baseret...
Se mere om bogen
af: Rune Fleischer
Pedro er kok. Han skal bage brød. Der er masser af gær, men han mangler mel. Hvordan skal det gå?....
Se mere om bogen
af: Lone Kuhlmann
Brødrene Price er blevet et veritabelt fænomen, efter deres madprogram Spise med Price har taget danskerne med storm. Men også inden de inviterede seerne indenfor i køkkenet, havde James og Adam et næ...
Se mere om bogen
af: Rune Fleischer
Pedro er kok. Han skal lave is, men fryseren er i stykker, og i butikken er frysere udsolgt. Men der er masser af is nordpå....
Se mere om bogen
af: Ralf Butschkow
Anna kender en kok, som hedder Robert. Hun besøger ham i restaurant-køkkenet, hvor han arbejder og er med ude at købe ind til gæsterne. Bagefter er Anna med til at lav...
Se mere om bogen
af: Bill Buford
Vild og superunderholdende amerikansk bestseller om en glad amatørs oplevelser som køkkenslave - og efterhånden lidt mere - i et professionelt restaurationskøkken på Manhattan. Godt krydret med histor...
Se mere om bogen