Mad & gastronomi

Stenalderkost (Bog, indbundet)

palæo-opskrifter til det moderne menneske

Velkommen til stenalderkost, der i disse dage får flere og flere tilhængere.Her fortæller gourmet-kokken Thomas Rode Andersen om sin kostomlægning, hvor han har kvittet pasta, ris, hvede og sukke...
Se mere om bogen

Stenalderkøkken (Bog, indbundet)

I STENALDERKØKKEN deler Katrine Tuborgh ud af sine bedste opskrifter og erfaringer i en let anvendelig kogebog, der gør det nemt, skønt og lækkert at spise efter stenalderprincipperne.Katrine og hende...
Se mere om bogen

Low carb lækkerier (Bog, spiralryg)

Boost din sundhed og få stabilt blodsukker med 90 lækre opskrifter på desserter og bagværk - uden mel og sukker

LOW CARB LÆKKERIER er en kogebog fyldt med opskrifter på lækkerier uden mel og sukker. Opskrifterne er relevante for diabetikere, glutenallergikere, personer med opmærksomhedsforstyrrelser, så som ADH...
Se mere om bogen

Low carb (Bog, hæftet)

flere proteiner & færre kulhydrater

Hvis du tilbereder de næste par ugers måltider efter denne bogs opskrifter, vil du tabe 4-5 kilo og gå mindst en tøjstørrelse ned. Hemmeligheden er ganske enkel: I opskrifterne er de hurtige kul...
Se mere om bogen

Stenalderkost for sportsfolk (Bog, indbundet)

Tank kroppen til den optimale præstation med kost, som din krop er designet til at spise.  Hvad enten du er løber, svømmer, cykelrytter, triatlet eller dyrker en anden form for sport, er dette ve...
Se mere om bogen

Kager uden mel (Bog, hæftet)

Bagning uden hvedemel er langt fra en ny opfindelse. Kager uden mel giver en perlerække af eksempler på både historiske og religiøse kager bagt uden mel. Kager, der er blevet bagt i mange, mange hundr...
Se mere om bogen

Salater fra The Food Club (Bog, indbundet)

'SALATER fra The Food Club' indeholder mere end 80 opskrifter på knasende sprøde og sunde salater, der er nemme at tilberede og lige til at stille på middagsbordet året rundt. Salaterne er opdelt efte...
Se mere om bogen

Er du pære, æble eller banan? (Bog, indbundet)

få de slanketips der virker

KVINDER ER IKKE ENS!... heller ikke når det gælder, hvor på kroppen fedtet sætter sig. Derfor erder forskel på, hvordan vi mest effektivt kommer af med det igen. Alt efter om du lagrer fedt på hofte, ...
Se mere om bogen

Stenalderkost kogebogen (Bog, paperback)

Stenalderkost KOGEBOGEN hjælper dig til vægttab, forbedrer dit helbred og giver dig den sundeste kost pa° planeten.  BOGEN INDEHOLDER MERE END 150 LÆKRE OPSKRIFTER PA° STENALDERKOST: - MORG...
Se mere om bogen

Grønt grundkøkken (Bog, hardback)

Grønt grundkøkken er en ny bog med 400 siders inspiration til at få mere grønt ind i sin hverdagsmad. Nogle kunne godt tænke sig at indføre en kødfri dag om ugen. Andre har brug for nye ideer til...
Se mere om bogen

Almanak (Bog, indbundet)

ALMANAK er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men og...
Se mere om bogen

Jamies mad på 15 minutter (Bog, indbundet)

Denne bog er skrevet for at give dig og mange andre det, I har efterspurgt: superhurtige, lækre og sunde måltider til alle ugens dage.Det har været en helt ny oplevelse for mig at sammensætte opskrift...
Se mere om bogen

Stenalderkost for sportsfolk (Bog, paperback)

Tank kroppen til den optimale præstation med kost, som din krop er designet til at spise.  Hvad enten du er løber, svømmer, cykelrytter, triatlet eller dyrker en anden form for sport, er dette v...
Se mere om bogen

Helt i kage (Bog, indbundet)

Camilla Plum har ikke meget fidus til perfekte kager, for perfektionen har som regel en pris, som handler om mindre smag. Her er 100 opskrifter om kager, som tænder lys i gæsternes øjne, som får ...
Se mere om bogen

Slip slikket (Bog, indbundet)

du behøver ikke at kæmpe

Fra manden bag Køkkenrevolution-bestsellerne og kvinden bag bestselleren Fra pæn pige til powerprinsesse er her bogen, der kan hjælpe alle, der gerne vil begrænse deres slikspisning. Lone ?Powerprinse...
Se mere om bogen

Vild med is (Bog, indbundet)

hjemmelavet is, parfait, ispinde, islagkager, knas, drys og marengs

Alle elsker is - både voksne og børn. I denne kogebog er der 170 opskrifter på is til alle aldre og af enhver tænkelig art; flødeis, sorbet, parfait, yoghurtis, islagkager, ispinde, granité osv....
Se mere om bogen

Løgismose sommer (Bog, hardback)

opskrifter til de lyse måneder

Denne kogebog er en selvstændig opfølger til ?Løgismose vinter?. Som titlen antyder, er temaet denne gang lette sommerlige retter, der egner sig fantastisk til det lyse sommerhalvår Endnu engang får v...
Se mere om bogen

Vinen til maden (Bog, indbundet)

Vinen til maden er Berlingske Tidendes mad- og vinskribent Søren Franks bud på, hvordan man matcher vin og mad, så begge dele kommer bedst til udtryk og den samlede oplevelse bliver så harmonisk som m...
Se mere om bogen

Mere køkkenrevolution fra Umahro (Bog, indbundet)

100 fantastiske opskrifter til dig, der vil lave nem og nærende mad

Flere eminente retter fra Umahro  Titusindvis af kvinder købte Køkkenrevolution på høje hæle og blev hurtigt trofaste fans af Umahro. De købte Køkkenrevolution for hele familien, så de kunne lave sund...
Se mere om bogen

Spis grønt hele ugen (Bog, hæftet)

141 opskrifter med årstidernes friske råvarer

 ? ? ? ? ? "Hos Hart er måltidet overdådigt. Anretningen superb. Der serveres ikke kun for maven, men så sandelig også for alle sanser."  - Kjeld Koplev, Politiken (12/3 2012)  Tag med...
Se mere om bogen

Chokolade (Bog, indbundet)

Chokolade er ikke bare en råvare ? en ingrediens, der sammen med en række andre indgår i en eller anden form for spiselig sammenhæng. Chokolade er en følelse ? det er længsel og lede, det er ro og uro...
Se mere om bogen

South Beach kuren 2.0 (Bog, hardback)

hurtigere vægttab og bedre helbred resten af livet

Et slanke- og fitnessprogram der vil ændre dit liv!På South Beach kuren 2.0 kommer du til at spise tre mættende måltider samt mindst to mellemmåltider om dagen. Du kan sågar tillade dig en dessert hve...
Se mere om bogen

Køkkenrevolution for hele familien (Bog, indbundet)

104 uimodståelige opskrifter på sund mad, børn og voksne vil elske

Oscar Umahro Cadogan har startet en revolution for at få danskere til at leve sundere. I denne bog deler han ud af sine bedste og sundeste familievenlige opskrifter.Efter succesen med Køkkenrevolution...
Se mere om bogen

Nyd dig sund (Bog, hæftet)

raw snacks

Ny bog af forfatteren til bestsellersuccesen RAW CAKE. Bryd vanen og forkæl dig sund. Alt for mange er afhængige af slik, snacks og søde sager. I denne bog hjælper ernærings- og sundhedsekspert Caroli...
Se mere om bogen

Raw cake (Bog, hæftet)

magiske sunde kager

50 opskrifter på skønne, søde og sunde kager. Ernæringseksperten Caroline Fibæk, der står bag kagerne på Danmarks første Raw Food-cafe, har samlet sine allerbedste kage- og dessertopskrifter i en let ...
Se mere om bogen

Naturlig & nærende LCHF (Bog, indbundet)

6 ugers menuer med vægttab og bedre helbred

Flere og flere får øjnene op for, at LCHF-mad med begrænsning af kulhydrater gør, at vi taber i vægt og får det bedre. I denne nye kogebog lærer Klara Desser dig via seks ugemenuer at lave pragtfuld m...
Se mere om bogen

Glød & glæde med raw food (Bog, hæftet)

Interessen for Raw Food vokser eksplosivt netop nu. Raw Food-livsstilen handler om både bæredygtighed og bevidsthed, men er samtidig også en "hip", social og afslappet livsstil med masser af farvestrå...
Se mere om bogen

Den store diabetes kogebog (Bog, indbundet)

Hvad du skal spise og tilberede for at behandle diabetes 2

Over 220 lækre opskrifter til sundere morgenmad, frokost og middag. På et øjeblik kan du overskue indholdet i retten af kalorier, kulhydrat, fedt og salt, så du let kan holde din diæt.Tolv menyplaner ...
Se mere om bogen

Jamies mad på 30 minutter (Bog, indbundet)

God fastfood på en helt ny måde

Sådan får man en god middag på bordet på 30 minutter ? ikke bare en enkelt ret, men en masse vidunderlige ting. Hvis du elsker mad og har en familie, der skal fodres af, når du kommer hjem fra ar...
Se mere om bogen

Bagebog (Bog, indbundet)

BAGEBOG er den komplette samling af alle bageopskrifternefra Meyers Bageri, Almanak og Meyers Kager. I en ogsamme bog får du alt, hvad der er værd at vide om bagning af brød og kager; råvarerne, proce...
Se mere om bogen

Stenalderkost kuren (Bog, paperback)

sund på 7 dage

STENALDERKOST KUREN hjælper dig til vægttab, forbedrer dit helbred og giver dig overskud.  Stenalderkost handler bogstaveligt talt om at komme tilbage til rødderne og spise den mad, som vores for...
Se mere om bogen

Sundt sødt (Bog, indbundet)

sunde søde sager til hele familien

Få det sunde guf ind i hverdagen på en nem måde ? året rundt Bogen har skønne og hurtige ideer til sundt slik, kager, is og andre søde sager for alle aldre til alle lejligheder. Her er frist...
Se mere om bogen

Ukrudt (Bog, indbundet)

en kogebog med nordiske urter

I midten af 1700-tallet blev det hidtil vildeste oplysningsprojekt sat i sving med det botaniske pragtværk Flora Danica. Her fik danskerne vilde urter på verdens fineste porcelæn. Alligevel skulle der...
Se mere om bogen

Bliv mere mand på 10 uger (Bog, hæftet)

Med mad, der mætter og træning, der giver bøffer

Nu kommer bogen til alle de mænd, der er ved at miste udsigten til deres fødder ? og til de kvinder, der gerne vil have ham til at spænde livremmen nogle huller ind. Charlotte Hartvig, diætist og...
Se mere om bogen

Kogebogen fra Ubberup Højskole (Bog, spiralryg)

Godt, sundt og uden afsavn!Så simpelt kan man sammensætte kostfilosofien på Ubberup Højskole, hvor flere end 400 elever hvert år får inspiration til at lægge livsstilen om.Her er ingen slankekure, ing...
Se mere om bogen

Helt enkelt (Bog, indbundet)

mad med 5 ingredienser

Vi kender det kun alt for godt! Man kommer hjem fra arbejde, og det første man bliver mødt med er: Hvad skal vi have at spise? Det kan være svært at finde på og nå at købe ind til gode måltider i en t...
Se mere om bogen

Slank nu! smid de ekstra kilo og hold vægten (Bog, indbundet)

NYE VANER - VARIGT VÆGTTAB.Find ud af, hvorfor du spiser, og bryd de gamle mønstre. NATURLIG OG SUNDT VÆGTTAB.Raw food er en naturlig og sund vej til vægttab. Bogen indeholder en 30 dages go? grø...
Se mere om bogen

Gastric bypass (Bog, hardback)

Inspiration til livet og maden efter operationen

Mere end 15.000 danskere har gennemgået en gastric bypass-operation, og rigtig mange overvejer eller venter på en operation. Det er helt afgørende at være i stand til at træffe det rigtige valg. Spørg...
Se mere om bogen

Den hemmelige italienske madklub "Guldgaflerne" (Bog, indbundet)

de 173 bedste opskrifter

Opskrifter der virker!Opskrifterne i denne samling er fundet i løbet af 20 års Italien-rejser. Hver eneste er gennemarbejdet sammen med kokke, restauratører, italienske mammaer og andre ...
Se mere om bogen

Meyers mad til de mindste - en kogebog for hele familien (Bog, indbundet)

MEYERS MAD TIL DE MINDSTE er til dig, der savner inspiration til velsmagende og sund mad, som både de mindste og resten af familien kan lide.  Bogen kan også bruges som en god anledning til at ta...
Se mere om bogen

Italien - Piemonte (Bog, paperback)

drømmen, huset & livet

Denne bog er en kombination af en eventyrlig fortælling om livet, mennesker, vin, mad  og traditioner i Piemonte, Italien, og kontante fakta om at købe og restaurere hus i Italien fra A-Z. En flo...
Se mere om bogen

Raw food for livet (Bog, hæftet)

RAW FOOD for livet viser, hvordan du kan tilberede fantastiske retter uden at opvarme maden til mere end 40 grader og på den måde bevare den maksimale næring og energi. Råvarerne er alskens bær og fru...
Se mere om bogen

Bedstemors køkken (Bog, indbundet)

alle de gode, gamle opskrifter

?Bedstemors køkken? er en hyggelig kogebog med ca 170 opskrifter på traditionel, dansk mad. Opskrifterne spænder vidt, her er alt lige fra forloren skildpadde, helstegt lammeryg med rabarberkompot, st...
Se mere om bogen

River Cottage kogebogen (Bog, indbundet)

Nogle gange er en bog mere end bare en bog. Den kan også være starten på en revolution ?  Her er for første gang på dansk The River Cottage Cookbook, i revideret udgave og med glimt fra tv-kokken...
Se mere om bogen

Mad med Nigella, hft. (Bog, hæftet)

Alle bogens opskrifter er typiske for Nigellas måde at lave mad på. Det er enkel, original og ukompliceret mad, som alle kan finde ud af at lave, men tilberedt på en måde som de færreste nok havde fun...
Se mere om bogen

Så er det grilltid (Bog, indbundet)

Det behøver ikke være besværligt eller tage lang tid at forberede et velsmagende måltid på grillen. Med hjælp fra Webers Så er det grilltid får du nemlig mere end 200 opskrifter på alt fra de superhur...
Se mere om bogen

Far, mor og teenager laver mad (Bog, hæftet)

En sjov kogebog for unge og gamle

En sjov og anvendelig bog fuld af opskrifter, som ikke er kedelige. Bogen indeholder kulinariske fortællinger, pragtfulde tegninger, klassikere på nye måder, retter som verden aldrig før har set samt ...
Se mere om bogen

LêLês gadekøkken (Bog, indbundet)

På få år er den vietnamesiske restaurant LêLê på Vesterbro i København blevet et tilløbsstykke. Nu får du mulighed for også derhjemme at lave mad fra det vietnamesiske gadekøkken.Bogen kommer hele vej...
Se mere om bogen

Frøken Jensens Almanak (Bog, indbundet)

Siden 1901 har Frøken Jensens opskrifter været en tro følgesvend i køkkenet i mangen et dansk hjem. De klassiske opskrifter - baseret på erfaringer, traditioner og ikke mindst lokale råvarer og deres ...
Se mere om bogen

Blomsterbergs jul (Bog, indbundet)

Mette Blomsterberg elsker julen. De mange traditioner forbundet med højtiden og de hyggelige stunder sammen med familie og venner. Julen er for Mette hjemmelavet, og i denne skønne bog har hun samlet ...
Se mere om bogen