Mad & gastronomi

Meyers bageri (Indbundet)

Meyers Bageri er skrevet til dig som ønsker at bage bedre brød, end du gjorde sidst og bedre brød end de fleste andre. Derfor introducerer jeg dig for korn og meltyper, du muligvis ikke kender, og som...
Se mere om bogen

Meyers kager (Indbundet)

Meyers Kager er den søde søster til bestselleren Meyers Bageri. Bogen er skrevet til dig, der elsker kager og gerne vil videre med din bagning. Som altid når Claus Meyer er på spil, bliver du med fagl...
Se mere om bogen

Raw cake (Hæftet)

magiske sunde kager

50 opskrifter på skønne, søde og sunde kager. Ernæringseksperten Caroline Fibæk, der står bag kagerne på Danmarks første Raw Food-cafe, har samlet sine allerbedste kage- og dessertopskrifter i en let ...
Se mere om bogen

Blomsterbergs søde sager (Hardback)

Mette Blomsterberg er uddannet konditor og daglig forpagter af den velbesøgte Café Glyptoteket i København. I øjeblikket kan hun også opleves på tv, hvor hun forsøder danskernes liv. I sin nye bog præ...
Se mere om bogen

Brød (Indbundet)

Rugbrød, franskbrød, grovbrød, madbrød og morgenbrød. I denne bog får du en række gennemprøvede opskrifter på lækkert bagværk. Hjemmebagt brød smager fantastisk ? men pas på: Det er meget vanedannende...
Se mere om bogen

Macarons cupcakes popcakes og andre søde kager (Hardback)

En stor del af livet består for mange af os af hverdage, som hurtigt bliver fyldt med rutiner og ting, vi skal nå ? og måske ikke når. Men der findes små kneb, man kan benytte sig af for at gøre livet...
Se mere om bogen

Lutter lagkage (Indbundet)

Selvom livet ikke altid er lutter lagkage, er der altid god grund til at spise lagkager. Men hvis inspirationen svigter, og fødseldagslagkagen igen i år truer med at ligne en udsplattet banan, så er d...
Se mere om bogen

Mit skandinaviske køkken (Indbundet)

Nordisk og skandinavisk mad har i de senere år vakt stor opsigt over hele verden. I mit skandinaviske køkken deler Camilla Plum ud af sin store viden om skandinavisk mad og om råvarerne og man får der...
Se mere om bogen

Grigos hjemmebag (Indbundet)

i tykke skiver og store mundfulde

Markus Grigo har tidligere lavet den roste bestseller-kagebog Markus Grigos Kager. Nu er han tilbage med en ny bog, hvor han har samlet sine allerbedste kageklassikere og samtidig udviklet nye opskrif...
Se mere om bogen

Macarons (Indbundet)

franske fristelser, mageløse makroner

Det er svært ikke at elske macarons, og hver en bid af de delikate kager er som et kys til dine sanser. Kagerne er dekorative, smager himmelsk, og der er rige muligheder for variationer, både hvad ang...
Se mere om bogen