Mad, vin, diverse
Emne: mad
Få opskrifter og indsigt i gastronomien og ikke mindst drikkevarerne til.
|
|
|
|
|
|
|
Bøger i fokus
Tilpas udvalg
-
Italien - Piemonte (Paperback)
drømmen, huset & livet
af: Erik BjørnSprog:DanskDenne bog er en kombination af en eventyrlig fortælling om livet, mennesker, vin, mad og traditioner i Piemonte, Italien, og kontante fakta om at købe og restaurere hus i Italien fra A-Z. En flo...
Se mere om bogen
-
Vinen til maden (Indbundet)
af: Søren FrankSprog:DanskVinen til maden er Berlingske Tidendes mad- og vinskribent Søren Franks bud på, hvordan man matcher vin og mad, så begge dele kommer bedst til udtryk og den samlede oplevelse bliver så harmonisk som m...
Se mere om bogen
-
Eddike (Indbundet)
opskrifter, køkkenbrug, traditioner og tilblivelse
af: Andreas Harder & Claus MeyerSprog:DanskI sin frugtplantage på Lilleø fremstiller Claus Meyer højt forædlede danske frugteddiker med forbillede i den italienske balsamico-tradition. Denne kogebog er blevet til i samarbejde med hans eddikeme...
Se mere om bogen
-
Vin (Indbundet)
af: Hugh JohnsonSprog:DanskEn del af Politikens håndbøger serienHugh Johnsons uundværlige vin årbog. Vin 2012 giver et øjebliksbillede af vinens foranderlige verden med vurderinger af mere end 6000 vine og gennemgang af alle de mest kendte vinlande samt flere mind...
Se mere om bogen
