Mad & gastronomi

Low FODMAP diet (Bog, paperback)

I Low FODMAP diet ? giver ro i maven formidler fem danske diætister den nyeste viden om irritabel tarm. De beskriver de grundlæggende præmisser for low FODMAP diet og præsenterer en række nemme, overs...
Se mere om bogen

Stenalderkost (Bog, indbundet)

palæo-opskrifter til det moderne menneske

Velkommen til stenalderkost, der i disse dage får flere og flere tilhængere.Her fortæller gourmet-kokken Thomas Rode Andersen om sin kostomlægning, hvor han har kvittet pasta, ris, hvede og sukke...
Se mere om bogen

Stenalderkøkken (Bog, indbundet)

I STENALDERKØKKEN deler Katrine Tuborgh ud af sine bedste opskrifter og erfaringer i en let anvendelig kogebog, der gør det nemt, skønt og lækkert at spise efter stenalderprincipperne.Katrine og hende...
Se mere om bogen

Super Grønne Juicer & Smoothies (Bog, indbundet)

Drik dit ukrudt

Super grønne juicer og smoothies er hamrende sunde for os, de smager fantastisk, og så er de hurtige og lette at lave. Har du læst Mads Bo's bestseller High on Juice eller High on Smoothies - og er du...
Se mere om bogen

Low carb lækkerier (Bog, spiralryg)

Boost din sundhed og få stabilt blodsukker med 90 lækre opskrifter på desserter og bagværk - uden mel og sukker

LOW CARB LÆKKERIER er en kogebog fyldt med opskrifter på lækkerier uden mel og sukker. Opskrifterne er relevante for diabetikere, glutenallergikere, personer med opmærksomhedsforstyrrelser, så som ADH...
Se mere om bogen

Low carb (Bog, hæftet)

flere proteiner & færre kulhydrater

Hvis du tilbereder de næste par ugers måltider efter denne bogs opskrifter, vil du tabe 4-5 kilo og gå mindst en tøjstørrelse ned. Hemmeligheden er ganske enkel: I opskrifterne er de hurtige kul...
Se mere om bogen

Newyorker by heart (Bog, indbundet)

amerikansk homecooking

VERDENS BEDSTE KOGEBOG!Lynggaards Newyorkerbyheart vandt i kategorien U.S.Cuisine ved Gourmand World Cookbook Awards i Paris i marts 2013Da Birthe Lynggaard startede sin madblog newyorkerbyheart i 200...
Se mere om bogen

High on smoothies (Bog, indbundet)

Drik dine grøntsager

High on Smoothies er til dig der ønsker mere end sukkerholdige dessert smoothies. Opskrifterne er inspirerende og lokker dig til at drikke dine grøntsager på en sjov og velsmagende måde. Med udg...
Se mere om bogen

Røg (Bog, indbundet)

lær alt om røgning af mad på grillen

Hvis du kan grille, kan du OGSÅ røge.  Det er slet ikke svært, og med Webers Røg ved hånden lærer du hurtigt de helt basale teknikker, der sætter dig i stand til at tilberede de lækreste, røgede ...
Se mere om bogen

High on juice (Bog, indbundet)

drik dine grøntsager

High on Juice er en letlæselig, humoristisk og logisk sag, som giver læseren en forståelse for hvad der sker, når man drikker friskpresset grøntsagsjuice. Med udgivelsen vil forfatter og juicemester ...
Se mere om bogen

Spis maven flad (Bog, hæftet)

sådan gør du! - 111 skønne opskrifter

Årets slankebog! Nu i 15. oplag. De fleste af os kender det: maven buler. Og mange af os har også prøvet at være på slankekur og konstateret, at det ikke er på maven, fedtet forsvinder.Spis maven flad...
Se mere om bogen

Den store bog med Low-Carb opskrifter (Bog, spiralryg)

365 hurtige og lækre retter med lavt kulhydratindhold

365 næringsrige low-carb opskrifter - en til hver dag i året. Spændende opskrifter der gør brug af en lang rælle friske og sunde råvarer. Opdelt i praktiske og brugervenlig afsnit; morgenmad og brun...
Se mere om bogen

Sund og i balance med syv sunde skridt (Bog, hardback)

Syv sunde skridt

Syv sunde skridt er bogen, der gør det let at leve sundt. Bogen giver enkle, velunderbyggede råd til optimering af sund mad og motion, men også til bedring af nattesøvnen og mindskning af stress. Syv ...
Se mere om bogen

Hedeturen går til køkkenet (Bog, hardback)

Hedeturen går til køkkenet - 96 opskrifter, der kan befri dig fra overgangsalderens gener Overgangsalderen behøver ikke blive tilbragt i et frådende hormonhav af generende hede- og svedeture...
Se mere om bogen

Safter (Bog, indbundet)

Aarstidernes Søren Ejlersen og madguruen Umahro Cadogan er på en mission: De vil hjælpe folk med at opdage, hvor mange livgivende, nærende, supersunde og lækre SAFTER, man kan lave af frugter og ...
Se mere om bogen

Hermans aftensmad (Bog, indbundet)

en kogebog med anekdoter om personalemad

Hermans aftensmad  Thomas Herman har længe ønsket at få tid til at skrive Hermans aftensmad. En brugbar og håndgribelig kogebog, som er lige til at gå til, og som afspejler de måltider, han i sit...
Se mere om bogen

Kogebog til irritabel tyktarm (Bog, paperback)

Irritabel tyktarm finder hos 1 ud af 5 danskere. At vælge den rigtige kost kan give en stor lindring af symptomerne. - Ekspertviden om hvad symptomer og årsager er for irritabel tyktarm. - Ideer til...
Se mere om bogen

Stenalderkost for sportsfolk (Bog, indbundet)

Tank kroppen til den optimale præstation med kost, som din krop er designet til at spise.  Hvad enten du er løber, svømmer, cykelrytter, triatlet eller dyrker en anden form for sport, er dette ve...
Se mere om bogen

Naturens spisekammer (Bog, hardback)

Der vokser sunde og spiselige lækkerier overalt, som giver et frisk pust til den daglige madlavning og som er helt gratis! Og så er en udflugt i naturens spisekammer simpelthen god mentalhygiejne.For ...
Se mere om bogen

Stenalderkost (Bog, indbundet)

En guide i sund livsstil

Stenalderkost ? aldrig har det været lettere at gå i gang.  STENALDERKOST ? EN GUIDE I SUND LIVSSTIL er Diane Sanfilippos simple og indbydende præsentation af paleo-kost.  Det er bogen, du...
Se mere om bogen

Kager uden mel (Bog, hæftet)

Bagning uden hvedemel er langt fra en ny opfindelse. Kager uden mel giver en perlerække af eksempler på både historiske og religiøse kager bagt uden mel. Kager, der er blevet bagt i mange, mange hundr...
Se mere om bogen

Kvindekuren (Bog, hæftet)

slank uden rynker

Holdet bag ?Spis maven flad? er tilbage med slankebogen, de fleste kvinder har ventet på. For lad os bare se det i øjnene ? Der sker ting og sager, når vi runder de 40. Hormonerne stikker af for at le...
Se mere om bogen

Salater fra The Food Club (Bog, indbundet)

'SALATER fra The Food Club' indeholder mere end 80 opskrifter på knasende sprøde og sunde salater, der er nemme at tilberede og lige til at stille på middagsbordet året rundt. Salaterne er opdelt efte...
Se mere om bogen

Hverdagsmad fra River Cottage (Bog, indbundet)

Hverdagsmad fra River Cottage er den ultimative grundkogebog for alle, der har en holdning til den mad, de spiser til daglig. Heri er samlet Hugh Fearnley-Whittingstalls bedste bud på økonomisk, sund ...
Se mere om bogen

Supper (Bog, hæftet)

...
Se mere om bogen

Er du pære, æble eller banan? (Bog, indbundet)

få de slanketips der virker

KVINDER ER IKKE ENS!... heller ikke når det gælder, hvor på kroppen fedtet sætter sig. Derfor erder forskel på, hvordan vi mest effektivt kommer af med det igen. Alt efter om du lagrer fedt på hofte, ...
Se mere om bogen

Grønt grundkøkken (Bog, hardback)

Grønt grundkøkken er en ny bog med 400 siders inspiration til at få mere grønt ind i sin hverdagsmad. Nogle kunne godt tænke sig at indføre en kødfri dag om ugen. Andre har brug for nye ideer til...
Se mere om bogen

Stenalderkost kogebogen (Bog, paperback)

Stenalderkost KOGEBOGEN hjælper dig til vægttab, forbedrer dit helbred og giver dig den sundeste kost pa° planeten.  BOGEN INDEHOLDER MERE END 150 LÆKRE OPSKRIFTER PA° STENALDERKOST: - MORG...
Se mere om bogen

Ny nordisk hverdagsmad (Bog, indbundet)

spis efter årstiden

Ny Nordisk Hverdagsmad. Spis efter årstiden er opfølgeren til bestselleren "Ny Nordisk Hverdagsmad"   Ny Nordisk Hverdagsmad. Spis efter årstiden er inddelt efter årstiderne, så du kan lave ...
Se mere om bogen

Frem med stegesoen (Bog, indbundet)

cocotte, römertopf, terrine, tajine, stegeso - kært barn har mange navne

Mad der er tilberedt i en stegeso er et gastronomisk festfyrværkeri af velsmag, som din gane og dine gæster aldrig vil glemme. Her serveres de bedste opskrifter fra Hanne Birgitte og Anders Grøndahls ...
Se mere om bogen

Bitz dit køkken (Bog, hæftet)

200 retter der strutter af smag og sundhed

Sunde retter for alle sanser - Bitz er tilbage! Efter bestselleren Bitz din sundhed kommer nu opfølgeren med 200 formidable retter, der strutter af sundhed og smag - og selvfølgelig er helt enkle at t...
Se mere om bogen

Stenalderkost for sportsfolk (Bog, paperback)

Tank kroppen til den optimale præstation med kost, som din krop er designet til at spise.  Hvad enten du er løber, svømmer, cykelrytter, triatlet eller dyrker en anden form for sport, er dette v...
Se mere om bogen

Helt i kage (Bog, indbundet)

Camilla Plum har ikke meget fidus til perfekte kager, for perfektionen har som regel en pris, som handler om mindre smag. Her er 100 opskrifter om kager, som tænder lys i gæsternes øjne, som får ...
Se mere om bogen

Suveræn sommer (Bog, hæftet)

tag grøn mad ud i det blå

Nu kan vi godt begynde at glæde os; til alle de nye, skønne grøntsager, frugter og bær, der begynder at pible op af jorden og modnes på buske og træer. Og til al den gode sommermad, som vi kan lave af...
Se mere om bogen

Det gode brød (Bog, indbundet)

opskrifter fra Tartine Bakery

Mesterbageren Chad Robertson viser gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage...
Se mere om bogen

Vild med is (Bog, indbundet)

hjemmelavet is, parfait, ispinde, islagkager, knas, drys og marengs

Alle elsker is - både voksne og børn. I denne kogebog er der 170 opskrifter på is til alle aldre og af enhver tænkelig art; flødeis, sorbet, parfait, yoghurtis, islagkager, ispinde, granité osv....
Se mere om bogen

Almanak (Bog, indbundet)

ALMANAK er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men og...
Se mere om bogen

Jamies mad på 15 minutter (Bog, indbundet)

Denne bog er skrevet for at give dig og mange andre det, I har efterspurgt: superhurtige, lækre og sunde måltider til alle ugens dage.Det har været en helt ny oplevelse for mig at sammensætte opskrift...
Se mere om bogen

Suveræne super succeser (Bog, hæftet)

greatest megahits med ekstra ekstranumre

Siden Suveræne Succeser udkom første gang i 2006, har bogen med høje salgstal bevist sit værd som anvendelig kogebog i utallige danske hjem og på det nærmeste opnået klassikerstatus.  Dette er en...
Se mere om bogen

Annes spisekammer (Bog, hardback)

Denne bog kunne også have heddet ?Annes køkken ? helt fra bunden?. Den handler om alt det gode, man kan lave i løbet af hele året og stille på hylderne til travlere tider, og det som vi ofte køber i d...
Se mere om bogen

Herrerevolution (Bog, hæftet)

sådan får du styrke, potens og power

Herre-sund køkkenrevolution! Umahro Cadogan giver med sin nye kogebog danske mænd en overskuelig  vej til et sundere og bedre liv.Mange mænd går rundt og har en følelse af, at de er i ret god form, fo...
Se mere om bogen

Løgismose sommer (Bog, hardback)

opskrifter til de lyse måneder

Denne kogebog er en selvstændig opfølger til ?Løgismose vinter?. Som titlen antyder, er temaet denne gang lette sommerlige retter, der egner sig fantastisk til det lyse sommerhalvår Endnu engang får v...
Se mere om bogen

Slip slikket (Bog, indbundet)

du behøver ikke at kæmpe

Fra manden bag Køkkenrevolution-bestsellerne og kvinden bag bestselleren Fra pæn pige til powerprinsesse er her bogen, der kan hjælpe alle, der gerne vil begrænse deres slikspisning. Lone ?Powerprinse...
Se mere om bogen

God mad, let at lave (Bog, indbundet)

Danmarks Lærerforenings kogebog

Kogebogen der holderGOD MAD let at lave er den klassiske grundkogebog, der indeholder alle de gode, kendte retter og det bedste af alt det nye, som er kommet til de seneste år. ? Mere end 1000 op...
Se mere om bogen

Super simpel sundhed (Bog, indbundet)

Små ændringer skaber store resultater

Super Simpel Sundhed giver gode idéer til, hvordan du kan fokusere på de små ting, som gør den største forskel ? uden det bliver kompliceret. Syv års hårdt komprimeret viden og erfaring danner grundla...
Se mere om bogen

Røgning for smagens skyld (Bog, hardback)

Rigtig røg - ikke kemi. En smagsmæssig oplevelse. Brug din kuglegrill eller byg selv en røgovn. Med denne bog har du en håndbog, som hjælper dig i gang med røgning af både fisk og kød. Det er lettere,...
Se mere om bogen

Sund base (Bog, paperback)

fattig på kulhydrat, rig på smag

Sund frem for slank! Det er mottoet for denne kogebog.Gennem en perlerække af lækre kager, saftigt kød, fyldig brunch og meget mere præsenterer Mai-Britt Andreasen os for sunde retter. Og det vel at m...
Se mere om bogen

Opskrifter fra Ricemarket (Bog, hardback)

vaskeægte asiatisk velsmag

Du står med den allerførste kogebog i hånden fra Henrik Yde ? manden, der bragte det favnende, smagsfulde asiatiske køkken hele vejen fra vajende rismarker til kolde København. Han er også en dom fra ...
Se mere om bogen

Vinen til maden (Bog, indbundet)

Vinen til maden er Berlingske Tidendes mad- og vinskribent Søren Franks bud på, hvordan man matcher vin og mad, så begge dele kommer bedst til udtryk og den samlede oplevelse bliver så harmonisk som m...
Se mere om bogen

Karolines Sommermad (Bog, hæftet)

Nyhed: Karolines SommermadNy serie fra Karolines Køkken Her er Karolineopskrifter med sommerens herlige danske råvarer: Jordbår, hindbær, rabarber, asparges, spidskål  hornfisk og der er selvfølg...
Se mere om bogen