Bagebiblen (Bog)
- den ultimative bagebog

Beskrivelser af Bagebiblen

Forlagets beskrivelse

Bagebiblen er en komplet og inspirerende bagebibel med alt indenfor bagværk. Uanset om du ønsker at bage brød eller fremstille den mest fantastiske tærte vil denne altfavnende bagebog sikre dig succes med dine køkkenanstrengelser. Her finder du alt fra traditionelle tærter og pølsehorn til lækre kager samt et mindeværdigt udvalg af søde sager og deserter, der kan vække enhver lækkersult ? denne bog hylder det allerbedste fra bagerens køkken. Australierne har alt for længe holdt deres hidtil ukendte rustikke og håndværksmæssige charme for sig selv. I dette bagekompendium deler bagerne bag Bourke Street Bakery i Sydney nu også deres yndlingsopskrifter og teknikker med resten af verden.

Bibliotekernes beskrivelse

Forfatterne ejer det australske bageri Bourke Street Bakery, hvor de deler deres yndlingsopskrifter og bageteknikker fra sunde surdejsbrød, postejer til tærter, kager og småkager.