Appetit på livet

Når man får konstateret diabetes, så kræver det, at man omlægger sit liv på flere måder. Da kokkebrødrene Jesper og Michael Koch som voksne selv blev konsteret med type 2 diabetes, så omlagde de deres livsstil og deres madlavning, således maden i deres restauranter kan nydes af alle. I "Appetit på livet" deler de deres opskrifter med dig. 

"Appetit på livet" indeholder en introduktion skrevet af diætist Birgit Schelde, viden, opskrifter og råd til, hvordan du udskifter det dårlige fedt med det gode samtidig med, at du vælger de rette kulhydrater. Bogen er letlæselig og overskuelig.