Antonio Carluccio's pasta

Antonio Carluccio er en italiensk kok, restauratør og madekspert bosat i London. Er der nogen, som har styr på det italienske køkken, så er det uden tvivl Antonio. I “Antonio Carluccio’s pasta” har Antonio samlet og nedskrevet sin enorme viden indenfor pasta. I bogen får du en personlig guide til pastaverdenen, hvor Antonio giver dig de bedste råd omkring pasta – hvilken type pasta, der fungerer med hvilken slags sovs, hvordan man laver en rigtig bolognese-sauce og meget mere.

Så hvis du står og tænker, at du vil ig ang med at lave lækre italienske supper, salater, desserter og pastaretter, så er det bare med at få “Antonio Carluccio’s pasta” ind ad døren.