Du er ikke logget ind
Aktuelt
Beskrivelse
Den danske gastronom, Camilla Plum, er tilbage med endnu en forrygende kogebog: "Abracadabra. 1001 ret fra Camillas krydrede køkken". Bogen er skrevet ud fra det synspunkt, at vi spiser alt for få krydderier! Det er nemlig krydderierne, der skærper smagsløgene, og det er dem, der kan forvandle et middelmådigt måltid til en overdådig smagsoplevelse.
"Abracadabra. 1001 ret fra Camillas krydrede køkken" er både en praktisk, men også historisk, håndbog om krydderier, f.eks. safran fra de afghanske højsletter. Bogen indeholder over 150 illustrerede opskrifter på lækker krydret mad, som med sikkerhed får gang i dine smagsløge.